Mar de Frades presenta su nuevo vino, Finca Lobeira 2019. “Un vino de carácter muy puro, con un toque de monte agreste y otro de costas arena. Arraigado en el granito, rodeado de bosque y muy cerca de ese mar que nos da la vida”, describe Paula Fandiño, directora técnica de Mar de Frades, la última novedad de Mar de Frades.

¿Por qué es único?

Finca Lobeira 2019 es un vino que procede de la boscosa falda del mítico Monte Lobeira, en el Val do Salnés. Un lugar legendario, mágico y rodeado de pinos y eucaliptos, situado en el punto geodésico más alto de la zona, a 134 metros de altitud, en una zona con descomposición de roca madre de suelos de granito. Es único por qué se elabora con cuatro variedades blancas: la mayoritaria es albariño, además de godello, loureiro blanco y caíño blanco. Cabe destacar, que es el único vino de Mar de Frades que no es monovarietal. Su estilo es de una modernidad radical y, a la vez, mantiene una conexión conmovedora con el pálpito de la historia vitivinícola de la zona: por la suma de uvas, el carácter vivo y la expresión emocionante. Mar de Frades Finca Lobeira es hijo de un paraje de gran magnetismo, llamado a convertirse en uno de los viñedos cumbre de las Rías Baixas del futuro.

Elaboración y presentación

Por dentro, Mar de Frades Finca Lobeira presenta una elaboración todavía más exigente. Las uvas de este vino se maceran durante 15 horas a 12 grados en depósitos Ganímede. Se realiza un prensado suave dentro de la prensa cerrada y el mosto fermenta con levaduras autóctonas a 17 ºC. Mar de Frades Finca Lobeira se madura durante un año en contacto con las lías y pasa dos años en depósitos de acero inoxidable con bâttonnage periódico. Al terminar su periodo de elaboración Mar de Frades Finca Lobeira se muestra con un color amarillo intenso, con reflejos dorados, un perfil aromático reductivo, mineral y vertical.

Además, contiene recuerdos pétreos y balsámicos, de bosque, granito y mar. Su carácter vibrante, salino, y de alta acidez te deja un paladar intenso, atrayente y sabroso. Por fuera, Mar de Frades Finca Lobeira presenta una etiqueta que evoca las estrías de arena que deja el mar cuando se retira con la “seca” o la marea baja. En el interior de esa misma arena se guarda la joya gastronómica de las rías: las preciadas almejas.

Mar de Frades Finca Lobeira se suma a la colección de Fincas

En nuestra colección se encuentra Mar de Frades Finca Valiñas, uno de los más elegantes y sofisticados vinos blancos españoles. Elaborado con una uva llena de aromas intensos y frutales seleccionadas del viñedo Finca Valiñas, junto a la bodega Mar de Frades y frente a la Ría de Arousa. Criado sobre sus propias lías en acero inoxidable.

Por otro lado, nos encontramos también con Mar de Frades Finca Monteveiga, una nueva interpretación del Albariño, que nace en el corazón de la Ribera del Río Ulla, un paisaje diferente y diferencial ubicado a escasos kilómetros de la costa gallega. Finca Monteveiga es un vino elaborado 100% con uvas de la variedad Albariño cultivadas en el límite norte de la Denominación de Origen Rías Baixas, en un escenario rodeado de montañas donde apenas se produce el 1,5% del Albariño de la región, y en el que el clima continental se da la mano con el Atlántico gracias a la presencia del Ulla.

Y ahora Mar de Frades Finca Lobeira se suma y aporta su valor único a esta colección.

El Océano Atlántico, nuestra esencia

Finca Lobeira 2019 es una muestra más del espíritu atlántico de Mar de Frades, la esencia más profunda de su identidad. Es también una apuesta por los vinos de terruño de los paisajes de la D.O. Rías Baixas.

En una frase, Finca Lobeira 2019 es complejo, puro, vibrante, con aromas agrestes y herbáceos, salino y una excelente acidez, que le permitirá una gran evolución en el tiempo. Así es esta nueva apuesta de Mar de Frades, un vino de paisaje atlántico y energía singular. Desde Mar de Frades, queremos expresar el carácter indómito, libre y puro del Atlántico a través de vinos creados para el placer.